
La Propoli e le sue applicazioni in ORL
“Dispongono come primo fondamento ai favi la lacrima di Narciso e l’appiccicoso glutine che stilla dalle cortecce poi vi sospendono le tenaci cere” - Virgilio, Le Georgiche.
La Propoli è un insieme di resine e gomme, raccolte dalle api in primavera sulle gemme apicali e sui tronchi di alcune piante e su ferite vegetali già in parte cicatrizzate dalle stesse. Successivamente le api rielaborano queste sostanze resinose, glicemiche e gommose con enzimi prodotti da particolari ghiandole con la cera.
Il prodotto così ottenuto servirà a verniciare i favi, riparare le fessure delle arnie e difendersi da insetti invadenti.
Si presenta come una sostanza resinosa di colore marrone e meno frequentemente presenta un colore che va dal giallo chiaro fino al nero. Emana un profumo di spezie e resine balsamiche, mentre il suo sapore è amaro e pungente. La consistenza varia a seconda della temperatura. E’ plasmabile ed appiccicosa a 30°, friabile a basse temperature. Il suo punto di fusione è fra i 60 e i 70°.
Non esiste in natura un’unica varietà di PROPOLI perché la sua composizione dipende da vari fattori: la flora,la zona di raccolta, l’habitat e la stagione.